海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   手持电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖混合打发能画出清晰的纹路

2. 第2步.

   分数次加入过筛的低粉轻快迅速的搅拌

3. 第3步.

   细细的分次滴入温牛奶和色拉油的混合物，用橡皮刮刀搅拌均匀（也可用蛋抽混合，用蛋抽混合不易消泡）

4. 第4步.

   入模，震震赶走大气泡，150度25分钟