豉香烤大排

豉香烤大排的做法
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豉香烤大排的食材和调料

排骨一斤
香辣豆豉
甜面酱
老抽
蜂蜜

豉香烤大排的做法步骤

  1. 第1步.

    两勺豆豉酱加少量糖调匀

  2. 第2步.

    加一勺甜面酱调匀

  3. 第3步.

    加适量清水调匀

  4. 第4步.

    将蒜拍碎,放到排骨中,倒进酱汁,抓匀

  5. 第5步.

    放冰箱腌制24小时

  6. 第6步.

    用锡纸将每一块排骨包裹好,烤箱190度预热,烤30分钟

  7. 第7步.

    把排骨拿出来,去掉锡纸,涂上用老抽和蜂蜜调好的酱料,放进烤箱烤5分钟

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