金针菇扒芥兰

金针菇扒芥兰的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去掉根部洗干净，芥兰去叶子留梗，把外面的皮削掉，切斜片

2. 第2步.

   锅里放油，下蒜炒香，放芥兰进去翻炒，加糖，加盐，加点料酒，炒熟出锅装盘

3. 第3步.

   锅里再放油，油热后放金针菇放盐翻炒，出锅前放蚝油炒匀

4. 第4步.

   把金针菇放在芥兰上面即可