鲶鱼头豆腐汤

鲶鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切丝，在砂锅底铺一层大葱，把鲶鱼头放在大葱丝上，在把豆腐放在鱼头上，放上八角，姜，蒜，再铺上一层大葱丝

2. 第2步.

   倒进料酒，盐和水，水要没过鱼头

3. 第3步.

   大火烧开后炖半个小时