百福玉满堂

百福玉满堂的做法
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百福玉满堂的食材和调料

口蘑4个
香菇3个
豆腐半块
鸡蛋1个
肉馅100克
什锦蔬菜丁50克
白菜
韭菜
料酒
胡椒粉
蚝油
味精
香油

百福玉满堂的做法步骤

  1. 第1步.

    口蘑、香菇、什锦蔬菜焯水

  2. 第2步.

    香菇、口蘑、蔬菜丁切碎,豆腐碾碎

  3. 第3步.

    香菇、口蘑、蔬菜丁、豆腐、猪肉馅、鸡蛋加入调味料

  4. 第4步.

    拌匀并搅打上劲

  5. 第5步.

    白菜叶和韭菜焯水。(不用时间太长,以免焯的过熟)

  6. 第6步.

    白菜韭菜滤干水分,晾凉

  7. 第7步.

    白菜叶铺展开,放上馅料,包成正方形

  8. 第8步.

    适当整形,装盘备用

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