毛哥酸萝卜鱼

毛哥酸萝卜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   请店家宰杀好并去到腥线后洗净，切成3厘米厚的块儿，用一个柠檬汁腌制10分钟

2. 第2步.

   炒锅烧到足够热，加油热一下，放入鱼，不用翻动，感觉一面煎好即可

3. 第3步.

   倒入开水，锅滚开后转小火，撇去浮末

4. 第4步.

   将3/4袋毛哥汤料加入锅中，大火烧开改小火，炖30分钟。出锅后放上香菜