清汤白菜粉条

清汤白菜粉条的做法
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清汤白菜粉条的食材和调料

白菜4大片
粉条一小把
豆腐1/4块
清汤(清500ml
1小匙
五香粉1/2小匙
1/2小匙

清汤白菜粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用

  2. 第2步.

    锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条

  3. 第3步.

    加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5—8分钟

  4. 第4步.

    待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟

  5. 第5步.

    调味后,即可出锅

小贴士

放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。

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