香煎水草饼

香煎水草饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中

2. 第2步.

   水草放入盆内用盐水泡10分钟左右，并洗净备用

3. 第3步.

   土豆用水煮熟捞出备用，放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥

4. 第4步.

   将水草放入煮土豆的水中焯一下，盛出放入凉水中过一下，挤干水分并切成末备用

5. 第5步.

   将面粉和玉米面、土豆泥放入盆中

6. 第6步.

   加入少许水搅拌均匀

7. 第7步.

   加入鸡蛋液、盐、少许香油搅拌均匀

8. 第8步.

   放入水草末搅拌成糊糊状

9. 第9步.

   饼铛预热后抹上香油，放入水草糊烙至两面金黄即可