凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝的食材和调料

海带半把
花椒
辣椒

凉拌海带丝的做法步骤

  1. 第1步.

    将干海带用凉水泡开后,将海带洗干净,切丝,锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出,在凉白开中过一下水

  2. 第2步.

    将大蒜、姜捣成泥

  3. 第3步.

    将蒜茸放在煮好的海带上

  4. 第4步.

    锅内油烧热放入花椒和葱花炸香

  5. 第5步.

    将葱花和花椒捞出,将油淋在蒜茸上

  6. 第6步.

    放入少许辣椒油拌匀即可

小贴士

1、泡干海带一定要用凉水,让其慢慢自然泡发;
2、愿意吃热的就不用过水了,不能吃辣的可以不放;
3、因为海带属凉性,一定要放姜哦

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