聊城公鸡炖黄花

聊城公鸡炖黄花的做法步骤

1. 第1步.

   熏鸡剁大块，黄花一切为二备用

2. 第2步.

   锅内油烧热，下泡花椒炸香，倒入鸡块翻炒

3. 第3步.

   鸡块出香味后推至一旁，加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香

4. 第4步.

   倒入黄花翻炒一两分钟，加入清水，大火烧开改小火焖半小时

5. 第5步.

   大火收汤，加入鸡精拌匀即可装盘