奶味苏打饼干

奶味苏打饼干的做法
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奶味苏打饼干的食材和调料

低筋面粉100克
无盐黄油10克
牛奶60毫升
干酵母3克
2克
小苏打1克

奶味苏打饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会

  2. 第2步.

    将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛

  3. 第3步.

    与酵母水放在一起和成面团

  4. 第4步.

    面团中加入黄油,和至光滑

  5. 第5步.

    把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩

  6. 第6步.

    把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀

  7. 第7步.

    用饼干模压出喜欢的图形

  8. 第8步.

    用针在上面戳些孔,防止烤的时候鼓起。11、放入烤盘,表面喷上一点盐水,静置一会

  9. 第9步.

    将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可

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