肉粽

肉粽的做法
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肉粽的食材和调料

干棕叶
糯米
五花肉
红枣

肉粽的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天

  2. 第2步.

    取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉

  3. 第3步.

    再填一点米,把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

  4. 第4步.

    用白绳绑起来

  5. 第5步.

    高压锅煮好

  6. 第6步.

    还等什么,吃肉粽吧

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