豆沙包

豆沙包的做法
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豆沙包的食材和调料

豆馅
自发粉

豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.

    上次做好冷冻的豆馅取出

  2. 第2步.

    自发粉用温水和好,饧发一个小时后取出揉匀

  3. 第3步.

    揪成小剂子,擀成厚面皮。包入豆沙

  4. 第4步.

    像包包子一样拿好褶皱,压好封口

  5. 第5步.

    包好的豆包再放置20分钟

  6. 第6步.

    水烧开后大火蒸15分,然后虚蒸1分钟取出

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