猪心拍黄瓜

猪心拍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟

2. 第2步.

   捞出后放冷切片

3. 第3步.

   黄瓜用刀背拍，切段

4. 第4步.

   紫皮蒜拍碎切碎末

5. 第5步.

   放入佐料油、盐、香油、味精、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀