白菜肉卷

白菜肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   取白菜叶子几片洗净，烧开水炒八分熟。（开水里放一小勺盐）

2. 第2步.

   胡萝卜磨成碎末，香菇、木耳泡发切丁

3. 第3步.

   肉糜用料酒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱姜末搅拌后备用

4. 第4步.

   把蔬菜末拌入均匀的肉馅里

5. 第5步.

   取菜叶包入肉馅，用炒好的韭菜捆扎好

6. 第6步.

   菜卷上屉大火蒸十五分就出锅了