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五谷杂粮蓝莓包
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五谷杂粮蓝莓包的食材和调料
高粉
115克
五谷
杂粮粉
25克
汤种
40克
蜂蜜
17.5克
干酵母
2.5克
水
40克
盐
1/4勺
蛋液
15克
奶粉
7.5克
色拉油
10克
五谷杂粮蓝莓包的做法步骤
第1步.
后油法和面,揉成团。揉到可以拉出薄膜
第2步.
放在温暖处发酵到两倍大
第3步.
分割成五个等量的面团
第4步.
包入蓝莓酱后包严
第5步.
放入纸杯里刷蛋液,放到温暖处发酵到两倍大
第6步.
烤箱预热后,170°烤20分钟
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