五谷杂粮蓝莓包

五谷杂粮蓝莓包的做法
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五谷杂粮蓝莓包的食材和调料

高粉115克
五谷杂粮粉25克
汤种40克
蜂蜜17.5克
干酵母2.5克
40克
1/4勺
蛋液15克
奶粉7.5克
色拉油10克

五谷杂粮蓝莓包的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法和面,揉成团。揉到可以拉出薄膜

  2. 第2步.

    放在温暖处发酵到两倍大

  3. 第3步.

    分割成五个等量的面团

  4. 第4步.

    包入蓝莓酱后包严

  5. 第5步.

    放入纸杯里刷蛋液,放到温暖处发酵到两倍大

  6. 第6步.

    烤箱预热后,170°烤20分钟

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