油豆角丝

油豆角丝的做法步骤

1. 第1步.

   油豆角压缩块

2. 第2步.

   浸泡一个晚上

3. 第3步.

   粉丝、红椒、肉片

4. 第4步.

   葱姜蒜切末，红椒切丝

5. 第5步.

   粉丝焯熟

6. 第6步.

   锅里放油炒香葱姜末，放入肉片煸炒，烹入料酒，放入酱油和十三香，放入豆角丝

7. 第7步.

   加入两大勺高汤炖五分钟后放入盐，翻炒，最后放入红椒丝和粉丝同炒。放入鸡精和蒜末出锅