素烧菜花

素烧菜花的做法步骤

1. 第1步.

   将菜花取朵，用水飞至8成熟后取出

2. 第2步.

   炒锅上火，放适当的油，先将大料炸香后放葱花、姜末炝锅，放菜花迅速翻炒，烹料酒、加适当的水，放酱油、盐、味精、胡椒粉转中火小烧一下，转大火用水淀粉勾芡，打明油出锅即可