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肉末烧菜花
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水煮牛肉
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肉末烧菜花的食材和调料
肉末
菜花
葱
花
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
高汤
水
淀粉
香油
肉末烧菜花的做法步骤
第1步.
将菜花取朵后飞水
第2步.
炒锅上火,放适量底油,用葱花炝锅,放肉末煸炒,烹料酒,放菜花,翻炒均匀后点适当酱油,加高汤,少开转中火,加盐、胡椒粉、味精,小烧一会儿后转大火,用水淀粉勾芡,点香油出锅即可
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