清汤砂锅驴肉

清汤砂锅驴肉的做法步骤

1. 第1步.

   驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出，砂锅内放适量水，放驴肉

2. 第2步.

   大火烧开后转小火烧至肉烂

3. 第3步.

   食用时将肉放入小砂锅里烧开，放枸杞，盐、味精、胡椒粉即可