凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   豆皮切细丝

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝，擦的时候放平一点，丝能长一些

3. 第3步.

   切好的豆皮丝用淡盐水泡半小时左右，去掉豆腥味

4. 第4步.

   把胡萝卜丝和豆皮丝用开水焯一下，沥干水分

5. 第5步.

   香菜段、细盐、辣椒酱、生抽、半汤匙的橄榄油拌匀

6. 第6步.

   根据自己口味放需要量的白醋、白糖调匀，红椒丝放进去泡一会，倒进豆皮丝里拌匀即可