肉末虾皮韭菜盒子

肉末虾皮韭菜盒子的做法
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肉末虾皮韭菜盒子的食材和调料

五花肉
虾皮
韭菜
面团
料酒
生抽
鸡蛋
胡椒粉
蚝油
细盐

肉末虾皮韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉末加料酒、生抽炒香,拌入一把虾皮

  2. 第2步.

    两个炒鸡蛋,弄碎

  3. 第3步.

    韭菜切碎

  4. 第4步.

    所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀

  5. 第5步.

    面团揉好醒半小时(在准备馅料之前就可先揉面。)

  6. 第6步.

    包好的煎饺,也可叫韭菜盒子吧

  7. 第7步.

    下煎锅煎至两面金黄即可(没有图)。馅料除了韭菜,其他都是熟的,所以不用担心馅料会不会熟

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