酸菜扣肉

酸菜扣肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉用料酒，蚝油，生抽，蒜末，剁椒腌一个小时

2. 第2步.

   剁碎的酸菜，炒过

3. 第3步.

   五花肉铺在碗底四周，酸菜放上面

4. 第4步.

   做饭的时候，放在电饭煲屉笼上面一起蒸熟。出锅后倒扣在盘中