凉拌藕片

凉拌藕片的做法

12人浏览0人收藏风雨太阳花

凉拌藕片的食材和调料

莲藕
盐
糖
姜丝
香油
醋

凉拌藕片的做法步骤

第1步.
藕去皮洗净，然后切片，立即泡在冷水中，汤锅放水，水开后放入藕片焯水，约1-2分钟捞出浸入冷水中，凉后捞出，加入盐、糖、姜丝、香油、少量醋拌匀即可，冷藏后更爽口

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