肉馅加上生抽、盐、花椒粉、少量水顺一个方向打好，加入自己喜欢的菜，我喜欢加那种新鲜的小葱
发好的面擀成面饼，把馅铺上卷好，可以先切好醒面后再蒸，也可以先醒然后蒸，出锅后再切。这个是生煎的，因为蒸锅小，做的多，蒸锅里放不下，就干脆生煎打发，一样的原料，不一样的口感呢
