牛肉青椒酱

牛肉青椒酱的做法
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牛肉青椒酱的食材和调料

肉馅400克
辣椒五个
一头
一块
豆瓣酱一袋
甜面酱一袋
番茄酱一袋
淀粉

牛肉青椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下

  2. 第2步.

    把青椒大蒜和姜加在一起打成泥

  3. 第3步.

    凉油放入腌好的牛肉,炒变色后加豆瓣酱一袋,甜面酱一袋,番茄酱一袋炒匀,冒泡后加入青椒大蒜泥和少量白糖,小火熬半小时等水分差不多蒸发干了就可以了

小贴士

这个酱做好后不要马上吃,放在冰箱中冷藏24小时以后再吃

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