清蒸大马哈

清蒸大马哈的做法步骤

1. 第1步.

   马哈鱼切成1厘米左右的片

2. 第2步.

   用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时，再加入葱姜切丝腌12小时

3. 第3步.

   用葱片铺在盘底，码上腌好的鱼片，葱姜丝也一起码匀，大火蒸十分钟