西蓝花牛肉泥

西蓝花牛肉泥的做法步骤

1. 第1步.

   西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失

2. 第2步.

   牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂

3. 第3步.

   煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦

4. 第4步.

   把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥

5. 第5步.

   把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐