将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊
鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液
把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过，用筛网过筛后待用
平底锅烧热后转小火，用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油，倒入面糊，转动锅，把面糊煎成薄厚均匀的薄饼，放冷待用
1、感谢gigi同学帮俺网购的电子秤，很漂亮很方便，也很好用。谢谢
2、如果喜欢颜色更黄些的皮，可以把其中1只鸡蛋换成2个蛋黄，或者减少一个蛋清，适当减少些牛奶，那样就会金黄金黄的啦，外面卖的多是加了吉士粉才奶香浓郁黄橙橙的，自己做给自己吃，那些添加原料能少就少了吧！
3、其实放了很多芒果，都被奶油挤跑了，如果喜欢大块的芒果，就不要把芒果切碎，用大块的吧！还是那句话，用吕宋芒哈！大的台农芒味道太浓。
