酱爆什锦鸡丁

酱爆什锦鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，用油，淀粉，五香粉，生抽码味腌渍

2. 第2步.

   莴笋、胡萝卜切丁，玉米是之前煮好剥好的粒

3. 第3步.

   热锅，凉油，放入腌渍好的鸡丁，滑炒至变色，产出备用

4. 第4步.

   重新起锅，放油，放入蒜末爆香，再放入胡萝卜丁和莴笋丁翻炒至六成熟，备用

5. 第5步.

   重新起锅，热锅，凉油，小火，加入韩式辣酱和甜面酱煸出香味

6. 第6步.

   放入鸡丁胡萝卜丁莴笋丁玉米粒，一起翻炒至就成熟，加入鸡精调味即可