糖水山楂

糖水山楂的做法
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糖水山楂的食材和调料

山楂500g
桔子4个
适量

糖水山楂的做法步骤

  1. 第1步.

    山楂洗净,用刀切2半,挖去核和枝蒂;桔子洗净、去皮、将桔瓣分开备用

  2. 第2步.

    将山楂和桔瓣,桔皮一起放锅中,加水没过山楂,如果喜欢和汤可以稍微多放些。大火烧开,小火加热,保持将近沸腾的状态煮10分钟左右

  3. 第3步.

    拣出桔皮,加冰糖继续炖煮,约20分钟,直到汤汁变成红色山楂煮熟即可

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