香草蛋卷

香草蛋卷的做法
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香草蛋卷的食材和调料

黄油50g
低粉60g
30g
鸡蛋2个
香草

香草蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀

  2. 第2步.

    分次加入蛋液,充分搅拌均匀。(我在这步加进去了剖出来的整支香草籽)

  3. 第3步.

    筛入低粉,拌匀

  4. 第4步.

    将蛋卷糊放入冰箱30分钟。取出后略回温。加热蛋卷机

  5. 第5步.

    舀上一勺面糊。不要太多,上下两部分合起来面糊会迅速散开的。等到蒸汽明显少了即可,用模具卷好

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