鲜肉月饼

鲜肉月饼的做法步骤

1. 第1步.

   把肉馅材料全部搅拌一起，打到肉糜起劲道

2. 第2步.

   油酥面团和水油皮面团分别搅拌成光滑的面团，醒发30分钟

3. 第3步.

   醒发完成，分别分割成40个，然后搓圆，再次醒发

4. 第4步.

   水油皮擀成圆片，将油酥包入

5. 第5步.

   擀成椭圆型

6. 第6步.

   自上而下卷起来

7. 第7步.

   再次醒会

8. 第8步.

   二次擀卷

9. 第9步.

   竖起来，滚圆，压扁，擀成圆型，包肉

10. 第10步.

    排入烤盘，刷鸡蛋，撒芝麻，烤箱预热180度，25分钟

11. 第11步.

    出炉了，装盘