芝麻小饼

芝麻小饼的做法步骤

1. 第1步.

   奶油室温软化后，加糖，搅拌均匀。用电动打蛋机搅拌至颜色变淡

2. 第2步.

   加入香草精，并分次加入打散的全蛋。用搅拌机打发均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉、泡打粉和奶粉，用橡皮刮刀不规则地搅拌成均匀的面团，放入保鲜袋里，入冰箱冷藏30分钟以上

4. 第4步.

   取出面团，切割成小块，滚圆，按扁，，刷上蛋白，滚上芝麻或粗沙糖

5. 第5步.

   烤箱170度20分钟