泡芙

泡芙的做法
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泡芙的食材和调料

低粉110克
无盐奶油70克
鸡蛋3—4个
130克
1/4小勺

泡芙的做法步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉过筛备用

  2. 第2步.

    水与无盐奶油放入锅内,煮至沸腾

  3. 第3步.

    开小火,加入低筋面粉

  4. 第4步.

    搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入打散的鸡蛋,一勺一勺的加,搅拌均匀

  6. 第6步.

    面糊搅拌到可以滴落的状态

  7. 第7步.

    倒入裱花袋

  8. 第8步.

    刚放入烤箱的时候

  9. 第9步.

    10分钟以后的状态

  10. 第10步.

    完成,我喜欢里面裹上自制的香草冰淇淋

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