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自制凉粉
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自制凉粉的食材和调料
豌豆粉
40g
凉
水
150g
开
水
300g
豆豉
酱
3大勺
六月鲜酱油
2大勺
制作辣油
一大勺
蒜
头
三个
盐
少许
糖
一点
自制凉粉的做法步骤
第1步.
凉水调匀豌豆粉
第2步.
冲入开水搅拌均匀,一边加热搅拌至透明状态
第3步.
倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏半天即可
第4步.
做好的凉粉取出切条装盘
第5步.
所有调味料混合拌入凉粉即可
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