胡萝卜吐司

胡萝卜吐司的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜刨成蓉

2. 第2步.

   将所有材料（除无盐奶油外）搅拌均匀

3. 第3步.

   揉至扩展阶段，加无盐奶油，揉至出膜，进行初发酵

4. 第4步.

   发酵至二倍大，分割、排气、滚圆松弛

5. 第5步.

   松弛后的面团排气，擀成椭圆型

6. 第6步.

   第一次擀卷

7. 第7步.

   松弛10分钟后第二次擀卷

8. 第8步.

   排入模具，进行二发

9. 第9步.

   发酵完成，涂抹全蛋液

10. 第10步.

    烤箱180度上下火35-40分钟