树莓慕斯

树莓慕斯的做法
6人浏览0人收藏
收藏

树莓慕斯的食材和调料

淡奶油200G
奶酪50G
树莓泥(果酱熬好过筛)90G
吉利丁1.8片
25G
牛奶20G
树莓适量
吉利丁1片
100G

树莓慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁加牛奶,隔水加热至吉利丁溶解,放凉后加入奶酪搅拌均匀,加入70克树莓泥(因为我做了2层颜色,所以先放些)

  2. 第2步.

    淡奶油加糖打发,6成即可

  3. 第3步.

    把1和2混合拌匀后,倒一半入慕斯圈中,放入冰箱冷藏半小时以上

  4. 第4步.

    剩下的一半慕斯糊加入剩余的20克树莓泥,拌匀后,倒入冷藏好的慕斯中,再次放入冰箱冷藏半小时以上

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页