烤布蕾

烤布蕾的做法

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烤布蕾的做法说明

表面是脆脆的焦糖，里面是滑嫩的布丁，大爱啊～

烤布蕾的食材和调料

蛋黄	2个
淡奶油	120克
牛奶	50克
细砂糖	30克
香草精	少许

烤布蕾的做法步骤

第1步.
蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀

第2步.
烘焙温度：170度20分钟

第3步.
放凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下

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