加州红提吐司

加州红提吐司的做法步骤

1. 第1步.

   后盐后油发打到完全，加入红提拌匀（我把水加全了，面团很湿，略粘手）

2. 第2步.

   发酵到2-2.5倍大，排气滚圆，松弛30min

3. 第3步.

   擀成牛舌状，卷起，二发到8成

4. 第4步.

   180度30分钟以上，烤到能顺利脱出模型，上色合适为止，稍冷却后用保鲜袋套起来，完全冷却后切片