原味玛德琳

原味玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   在模具上涂软化的黄油（分量外，这个天气直接涂就好，在手里就已经融化了），放进冰箱冷藏。所有材料称好备用

2. 第2步.

   蛋打散，加糖粉搅拌至完全溶解

3. 第3步.

   加入柠檬皮屑搅匀，筛入低粉和泡打粉的混合物

4. 第4步.

   搅匀

5. 第5步.

   加入融化的黄油，搅匀，盖上保鲜膜进冰箱冷藏。烤箱预热170度，面糊浓稠合适时取出装入裱花袋

6. 第6步.

   取出模具，筛上低粉（分量外）

7. 第7步.

   扣出多余的粉

8. 第8步.

   挤入面糊，8分满

9. 第9步.

   170度，20分钟左右颜色合适时出炉