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原味黄油曲奇
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原味黄油曲奇的食材和调料
软化
黄油
140g
低粉
200g
糖
粉
90g
蛋白
25g
牛奶
25g
原味黄油曲奇的做法步骤
第1步.
软化的黄油搅打变蓬松,加入糖粉,打发成羽毛状
第2步.
逐渐加入蛋白,打匀,再加入牛奶,打匀
第3步.
筛入低粉,拌匀,用星形裱花嘴挤出花纹,按上杏仁
第4步.
180度,烤箱中上层,上色后加盖锡纸,烤15~20分钟,直到烤透
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