中种白土司

中种白土司的做法

13人浏览0人收藏楠风

中种白土司的食材和调料

高粉	240克
水	137克
酵母	2克
盐	3.5克
奶粉	7克
高粉	103克
黄油	24克
盐	3.5克
糖	35克
水	100克
酵母	1克

中种白土司的做法步骤

第1步.
中种材料混合，揉成光滑面团后放冰箱冷藏发酵17小时，发酵好后的中种切小块和主面团的材料用后油法揉至完全，剩余操作过程与普通吐司一样一样滴

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