鱼松面包

鱼松面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉至扩展阶段

2. 第2步.

   盖保鲜膜进行第一次发酵

3. 第3步.

   发酵完进行切割，均分成8份

4. 第4步.

   滚圆进行松弛、中间发酵

5. 第5步.

   整形，擀成长方形、由上往下卷起，在整成橄榄形

6. 第6步.

   最后发酵完毕，刷蛋液、送入已预热好的200℃的烤箱、15分钟左右

7. 第7步.

   出炉后晾凉，中间剖一刀、不切断

8. 第8步.

   挤入花生酱，表面抹沙拉酱，最后撒上鱼松