芝麻蜂蜜纸杯蛋糕

芝麻蜂蜜纸杯蛋糕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

芝麻蜂蜜纸杯蛋糕的做法说明

芝麻是我大爱的烘焙原料,放在面包,蛋糕,饼干内都很出彩。这款蛋糕体不但用到芝麻,而且有大量芝麻酱,配合德州当地产的新鲜蜂蜜,风味浓郁强烈。虽然蛋糕本身已经很好吃,但我强烈推荐这款奶油奶酪糖霜,甜而不腻,芝香满口,千万不要省略。我用的酸奶比较浓稠,如果用其他种类,可能需要调整用量。
注:以下配方适合12-15个中等纸杯

芝麻蜂蜜纸杯蛋糕的食材和调料

中粉15克
黄油75克,室温软化
蜂蜜170克
酸奶350克
泡打粉1大勺
1/2小勺
75克
1个
芝麻2大勺,30克
香草香精1小勺
芝麻3大勺,50克

芝麻蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    混合中粉,泡打粉,盐,备用

  2. 第2步.

    混合黄油,糖,蜂蜜,和盐,打发至膨胀变浅。分次加入蛋液,打发至均匀。加入芝麻酱,打发均匀

  3. 第3步.

    混合酸奶和香草香精

  4. 第4步.

    在2中,分3次交替加入1中的干粉和3中的液体,切拌均匀

  5. 第5步.

    加入芝麻,切拌均匀

  6. 第6步.

    倒入模具,到快满

  7. 第7步.

    放入预热到350F(175C)的烤箱内烤20分钟左右至牙签插入无面糊带出

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页