胡萝卜焖羊肉

胡萝卜焖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿斩小块，放入开水中汆去血水，捞起

2. 第2步.

   羊肉块加，3大碗水，姜片，放入高压锅中压30分钟五

3. 第3步.

   胡萝卜切滚刀块，油锅五成热，放入蒜瓣，爆香后倒入胡萝卜块翻炒3分钟

4. 第4步.

   将羊肉汤和羊肉倒入锅中，加2勺料酒，3勺老抽，八角，桂皮，陈皮

5. 第5步.

   中小火焖15-20分钟，加入适量的盐，继续焖至汤汁即将收干，撒上蒜末即可