油爆大虾

油爆大虾的做法

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油爆大虾的做法说明

油爆大虾
贼下饭
关键还有我最爱的洋葱跟青红椒
喜欢一盘子吃到啥都不剩的地步
自己卤滴牛肉
配上自己做滴剁椒

油爆大虾的食材和调料

鲜虾
洋葱
红椒
青椒
老姜
葱
生抽
盐
料酒

油爆大虾的做法步骤

第1步.
洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片

第2步.
虾去泥线，锅子放适量油，炸

第3步.
炸至表面焦脆

第4步.
炸虾油留用

小贴士

1、我喜欢虾先炸过再加料大火炒入味
2、炸虾的油，可以留用做菜拌面都可以

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