面条馅饼

面条馅饼的做法
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面条馅饼的做法说明

剩余面条的新吃法---由于面条的方便性,很多人家图省事或者喜欢吃经常作为主食,但有时难免会有剩余的面条,一般会怎么处理呢?
再炒面,太普通;仍掉,太浪费。。。那你会做怎样做呢?我来做一个完全不同的新吃法,给您换换口味。

面条馅饼的食材和调料

熟面条
肉馅
调味料适量

面条馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    在肉馅中加入姜末,盐,生抽,胡椒等调料

  2. 第2步.

    顺着一个方向搅拌上劲

  3. 第3步.

    再加入切碎的大葱末和适量的香油

  4. 第4步.

    顺着刚才的方向搅拌上劲,腌制十分钟

  5. 第5步.

    为了防止粘连,先将熟面条加入适量的油

  6. 第6步.

    搅拌均匀

  7. 第7步.

    将面条整理成长条,放在案板上

  8. 第8步.

    两头顺着相反的方向将内卷起,团成两个面团

  9. 第9步.

    在一团面条上放入适量的肉馅

  10. 第10步.

    将另一面团叠加在上面盖上

  11. 第11步.

    盖上后稍作整理;不要让肉馅露出来

  12. 第12步.

    同样的方法做好两个面条馅饼

  13. 第13步.

    将锅烧到六成热,下入团好的面条馅饼

  14. 第14步.

    将半面煎至金黄后翻面

  15. 第15步.

    将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油

  16. 第16步.

    独特的面条馅饼就做好啦

小贴士

1.将熟面条先做预处理,加入油搅拌,可以防止面条粘连;
2.如果是生面条,你可以先将面条蒸一下,但要注意先在蒸屉上刷层油,其它出来方法相同。
3.面条整理时要注意是两头同时盘成圆形,以方便做底,将肉馅包起;
4.馅料不要太多,以免漏馅。

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