红烧豆豉田鸡

红烧豆豉田鸡的做法步骤

1. 第1步.

   田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟

2. 第2步.

   油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会（小潺怕寄生虫，所以还焖了一会）

3. 第3步.

   调入生抽，蚝油，起锅前下葱白和红椒圈