做这个包子只因家里还有粉丝,下楼整个包菜,拿小块肉回来就可以了.反正包子馒头都是要做的,做啥馅也都不用提前想太多,看到啥新鲜就整啥回来,先揉好一团面扔冰箱,然后折腾一圈回来就整个馅包上.用来煎或者用来蒸就看自己喜欢了,没啥特别,就是家常味道.我妈剁的肉馅,她会边加水,加盐,加鸡粉。
龙口粉丝开水泡软后切碎备用,椰菜切丁在开水中焯过挤去多余的水份备用,2、肉泥加少量的水搅拌,加入调味搅拌均匀
调好味的肉泥加入椰菜粉丝拌匀即可